Una fofucha para una amiga muy especial

Este encargo se ha ido un poquito lejos, va para una amiga muy especial para mi, se que te ha gustado y para mi ha sido lo mas importante, te la hice con todo mi cariño.

mi hadita, un regalo para una niña muy especial

Aunque hace algun tiempo que la hice, no encontraba el momento de publicarla , muy contenta con el resultado final, y seguro que a su llegada la hayan recibido con los brazos abiertos y le haya gustado tanto como a mi haberla hecho.

Asado de pulpo

Otras de mis grandes pasiones es la cocina, aunque no dispongo de mucho tiempo, hoy he tenido un ratito y despues de  ir comprar y encontrar el pulpo me he decido a hacer un asado, el resultado ha sido muy bueno, a quedado muy tierno y sabroso.


Estos son los ingredientes:

Y ahora os muestro la elaboracion:

Una vez cortada la cebolla, cortamos tambien el pulpo.

Lo ponemos en la "llanda" y sazonamos con sal y pimienta, un chorrito de vino tino ( o blanco) y al horno

Nosotros tenemos la suerte de tener  un horno de leña, pero en el horno  que tienes en casa tambien queda muy bueno.

Y este es el resultado, un magnifico plato, con sus patatita, la cebolla y el pulpo, para chuparse los dedos. Acompañado de un buen trozo de pan  para mojar en la salsita y un buen vaso de vino o una cervecita fresca... Delicioso!!!